frage an die kochprofis unter euch ;-))

Moin,

Jau und die Miniwok Erwähnung hat mich ebend in den Keller nach unserem Miniwok suchen lassen. Und er paßt im Bus!

Dazu hatte ich bereits ein Grillplatte für meinen Paellabrenner besorgt und schon ausprobiert:

[Blockierte Grafik: http://i7.ebayimg.com/06/i/001/09/27/70de_1.JPG]

Kostet 26 Taler in der Bucht und 8kW des Brenners sorgen für
ordentlich Hitze. Da kann Fleisch/Fisch fertig gebraten werden (a la plancha) und Gemüse brutzelt locker noch hinterher/nebenbei, wenn die Platte auf dem Tisch liegt.

luna-le
Messe war sehr gut, haben alles erledigen können.
Es gab auch wieder einmal gute "Schnapper" zu erstehen jedoch anstrengend!

@all
so ein Mini Vok ist natürlich ne feine Sache....ich hab zwar zu Hause einen Vöklein, aber ich habe noch nicht dran gedacht mir einen kleinen fürs Womo zu kaufen. --> werd ich umgehend nachholen

@ luna-le,

...dicke Steaks kann man damit nicht so gut machen. Aber feines Fleisch in dünnen Scheiben gelingt sehr gut. Aber meistens ist Fisch auf diesem Grill.

@ colonia,

...hier ist der Teller...